リバウンドを繰り返しながら見つけた失敗しないダイエット

糖質制限ケーキ！おから蒸しケーキ

ダイエットには様々な方法がありますが、食事制限は最も基本的な方法でしょう。しかし、食べたいものを我慢してばかりいるとストレスが溜まってしまい、どうしてもダイエットが長続きしないと思います。特に、ダイエット中でもスイーツが食べたくなる時はあるでしょう。そんなときは、低カロリーなスイーツを自分で作ってしまうのが一番良いと思います。今回紹介するのは、おからを使った蒸しケーキです。
おからは、ダイエット中にたべる食材として非常におすすめできます。今回紹介する蒸しケーキは、おからと雑穀を混ぜ合わせることで作ることができます。道具は必要なく、ボウルがひとつあれば作ることができますので、誰でも気軽に料理することができると思います。すべて食べてしまっても200キロカロリー程度ですから、ダイエットにはうってつけのスイーツといえます。おからと雑穀は低カロリーなだけでなく、栄養価も高く、ダイエット中に不足しがちな栄養分を補うこともできます。おからには食物繊維とカルシウムが、雑穀にはミネラルが豊富に含まれていますので、健康にも美容にも良い蒸しケーキが作れるのです。

材料（2人分）
おから　60g（生）
雑穀　30g
自然甘味料　10g（ラカント）
卵　30g
水　90cc
ベーキングパウダー　5g

1　最初にすべての材料を計量しておいてください。測り終わったら材料を混ぜ合わせてください。

2 耐熱ボウルに記事を入れて、ふわりとラップを掛けて電子レンジで4分加熱してください。

3 器をひっくり返してお皿にのせてください。チョコレートなどでデコレーションするときは、粗熱をとってからにしましょう。